神威号的甲板上,瞬间变成了一个大型露厨房。
海獭族为了报恩(其实是为了换点神之都的红薯干),疯狂地往船上运送物资。一筐筐紫海胆、一个个像脸盆那么大的扇贝、还有各种不知名的海螺,堆得像山一样。
面对这堆满身是刺、看着就扎嘴的“食材”,雷恩王子表现出了极大的困惑。他随手拿起一个还在滴水的海胆,左看右看,甚至试着用指甲弹了一下,发出“笃笃”的声音。
“神女大人,这玩意儿真能吃?”雷恩一脸怀疑,“这不就是个长了刺的石头吗?怎么下嘴?连壳吞?那我这嗓子还要不要了?”
“没文化,真可怕。”凌七七白了他一眼,从腰间摸出一把特制的精钢剪刀,“看好了。海胆最珍贵的不是壳,而是里面的生殖腺……咳咳,也就是海胆黄。”
她熟练地将剪刀插入海胆的口器——也就是那个软软的洞,咔嚓一剪,手腕灵活地转了一圈。
“啪嗒。”
盖子被揭开。凌七七倒出里面的海水和黑色的内脏,用镊子心翼翼地清理干净。
只见那黑漆漆、满是棘刺的硬壳里,整整齐齐地排列着五瓣金黄色的、颗粒饱满的肉瓣。那颜色,黄得流油,嫩得仿佛吹弹可破,在阳光下闪烁着诱饶光泽。
“哇……”
周围围观的狼人水手们发出了没见过世面的惊叹声。
“这里面居然藏着黄金?”
“看着像蛋黄,但是闻着好鲜啊!”
凌七七用勺挖出一瓣,并没有自己吃,而是直接递到了渊的面前。
“龙哥,试试?刺身版。”凌七七献宝似的道,“不用煮,直接吃。这是大海最原本的味道,绝对新鲜。”
渊看着那勺黄澄澄、软塌塌的东西,眉头微皱。虽然有点抗拒这种软体食物,但闻起来确实没有那种令他作呕的腥臭味,反而有一股清新的海风气息,混杂着一丝淡淡的甘甜。
出于对美食的尊重(和对凌七七的信任),他张口含住。
“……”
渊的眼睛微微睁大。
入口即化。真的化了。
就像是含了一口鲜甜的奶油,又像是一块顶级的鹅肝。那种细腻、绵密、带着一丝丝回甘的鲜味,瞬间在舌尖蔓延开来,冲击着味蕾。没有半点杂质,只有纯粹的鲜美。
“甜的。”渊咽了下去,给出了评价,“虽然长得丑,但内心……很温柔。”
虽然生吃很鲜,但对于这群吃惯了熟食、甚至还停留在“茹毛饮血”边缘的兽人来,还是有点心理障碍。于是,凌七七祭出了杀手锏——海胆蒸蛋。
鸡蛋打散,加入温水和少许雪盐。把蛋液倒进处理好的海胆壳里,淹没那五瓣金黄,然后上锅蒸。
十分钟后。
“开锅!”
随着锅盖掀开,白色的蒸汽散去。原本液体的蛋液已经凝固成了像果冻一样的嫩蛋羹。金黄色的海胆黄镶嵌在嫩白的蛋羹里,还在微微颤动,仿佛艺术品一般。
凌七七淋上一勺特制的海鲜酱油(用带出来的酱油加糖熬的),再撒上一把葱花。
“开饭!”
雷恩迫不及待地端起一个海胆壳,也不怕扎手,拿勺子挖了一大口,连蛋带海胆一起送进嘴里。
“呼——呼——烫!”
雷恩一边哈气一边咀嚼。蛋羹的嫩滑,海胆的鲜甜,酱油的咸香,葱花的清爽,四种味道在嘴里完美融合,产生了一种奇妙的化学反应。
“唔!!!”
雷恩猛地一拍大腿,眼睛瞪得像铜铃:“绝了!这比猪油拌饭还滑!这蛋羹里怎么会有这么鲜的味道?像是把大海都吃进去了!我感觉我能在海里游三三夜!”
老海獭族长也分到了一个。他以前吃海胆都是拿石头砸开生啃,弄得满嘴腥味还得吐壳。此刻尝了一口蒸蛋,感动得胡子都在抖。
“嘤嘤嘤……原来这刺儿球还能这么吃?”老族长捧着海胆壳,泪流满面,“俺以前那些年……都白活了啊!这才是生活啊!”
就连九这只挑食的猫,此刻也抱着一个海胆壳舔得干干净净,连壳底都快舔穿了,尾巴翘得老高:“喵!还要!还要!”
渊坐在专属的椅子上,面前已经摆了十几个空的海胆壳。他优雅地擦了擦嘴,淡淡地道:
“这种吃法……尚可。鸡蛋的平庸掩盖了海胆的野性,但也增添了一份温润。再来十个。”
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