吃完番茄鸡蛋面,沈越脸上的疲惫消散了不少,整个人精神了许多。他主动帮杨丽丽收拾碗筷,动作虽然不算熟练,但看得出来很用心。
“杨师傅,你做的面真的太好吃了,感觉整个人都被温暖到了。”沈越一边擦着碗,一边感慨道。
杨丽丽正清洗着锅具,闻言笑道:“能合你的胃口就好。对了,沈越,你之前是做什么工作的呀?怎么突然就辞职了?”她觉得沈越身上有故事,或许了解他的过往,能更好地用美食去治愈他。
沈越擦碗的动作顿了一下,眼神黯淡了几分,沉默了片刻才缓缓开口:“我之前在一家互联网公司做程序员,每都要面对大量的代码和高强度的工作压力,经常加班到深夜。时间一长,感觉整个人都被掏空了,身体也熬出了毛病,心里也特别压抑,所以就干脆辞职了,想找个能让自己放松的地方。”
杨丽丽听着,能想象到那种被工作裹挟、身心俱疲的状态。她停下手中的活,认真地看着沈越:“确实,现代都市里,很多人都像你一样,被快节奏的生活和工作压得喘不过气。不过没关系,既然来了我这儿,就先好好调整调整。”
接下来的几,沈越在杨丽丽的公寓里慢慢熟悉起来,也开始帮着杨丽丽做一些力所能及的事,比如去市场采购食材,或者在杨丽丽做菜时打打下手。
这,杨丽丽打算做一道“桂花糯米藕”。她先将糯米提前浸泡好,然后把莲藕洗净去皮,从一端切下一块作为盖子。接着,她心翼翼地把泡好的糯米塞进莲藕的孔里,边塞边用筷子捅实。都塞好后,把切下的盖子用牙签固定好。
锅里倒入适量的水,放入莲藕,再加入红糖、冰糖,大火煮开后转火慢炖。炖的过程中,空气中弥漫着莲藕的清香和糖的甜味。等莲藕炖得差不多了,杨丽丽又准备了一些干桂花,用温水稍微泡了泡。
等莲藕炖好捞出,放凉后切片,然后把之前炖莲藕的汤汁收浓,淋在藕片上,最后再撒上泡好的桂花。一盘色泽红亮、散发着桂花香和糯米甜香的桂花糯米藕就做好了。
杨丽丽把桂花糯米藕端上桌,笑着对刚采购食材回来的沈越:“沈越,快来尝尝我做的桂花糯米藕。”
沈越放下手里的东西,走到桌前,看着那晶莹剔透、裹着糖浆和桂花的藕片,忍不住咽了口口水。他夹起一片放进嘴里,软糯的莲藕搭配着香甜的糯米,还有淡淡的桂花香在口中散开,那甜味是温和的、不腻饶,带着一种安抚人心的力量。
“好好吃,甜而不腻,还有桂花香,感觉心情都变好了。”沈越满足地道,脸上露出了这些来最轻松的笑容。
杨丽丽看着他的笑容,也跟着笑了:“喜欢就好。这桂花糯米藕,不仅好吃,还有寓意呢,象征着团圆、甜蜜,希望能给你带来一些美好的感觉。”
沈越点点头,又夹了一片糯米藕,细细品味着。他能感受到,杨丽丽做的每一道菜,都不仅仅是为了饱腹,更是带着一种关怀和温暖,缓缓地渗透进他的心里,驱散那些积压已久的阴霾。他觉得,在这个陌生的现代都市里,因为杨丽丽和她的美食,似乎也不那么孤单了。
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