林珂把餐车稳稳停在背风的坡地上,车轮轻轻压过薄雪,发出像咬碎饼干似的“咯吱”声。他跳下车,拍了拍外套上的雪花,仰头看了看——云厚厚一层,像盖了条灰白棉被,但暂时没打算掀开往下倒雪的意思。
“到啦?”火花从副驾一蹦三尺高,毛茸茸的身子抖了抖,仿佛甩掉了一路的困意,“我闻到饿味儿了!”
“别急着吃,先干活。”林珂笑着拉开后备箱,取出折叠灶台和铁皮桶,“今晚咱们自己动手,丰衣足食。”
“哎?”火花耳朵一耷拉,“不是好我只管点火吗?”
“点火是你,控火是你,守火还是你——你不当主厨谁当?”林珂揉了揉它脑袋,“老板嘛,主要是监督和投喂。”
火花哼了一声,尾巴却悄悄翘了起来:“那……做什么呀?”
“秘密。”林珂眨眨眼,拎起袋子往路边走,“我去捡点大自然的惊喜。”
他弯腰拨开积雪,指尖很快触到一株蓝茎带霜纹的草。叶子泛着淡淡的蓝光,轻轻一捏,清冽的香气就冒了出来。他摘下一片嫩叶放进嘴里。
舌尖先是微微一苦,转眼回甘,接着一股暖流顺着喉咙滑下去,舒服得像是有人给胃盖了床毯子。眼前仿佛浮现出细密的能量线,淡蓝色地流向根部。
“有意思。”他掏出笔记本记上一笔,“寒性植物配热肉,绝配。”
他又发现了好几样宝贝:岩缝里钻出的厚肉蘑菇,掰开时流出乳白汁液,像挤牛奶;冰藤芽脆得一咬就“咔嚓”响;还有埋在土里的雪苔根,甜丝丝的,能当零嘴吃。
“全收了!”他把食材分门别类装进布袋,哼着歌回到灶边,“大餐开工!”
火花早已把火焰调得红彤彤的,像个迷你太阳蹲在灶心。林珂将灾兽肉切成块,丢进改装过的铁皮桶里慢炖。
“先放岩菇哦。”他指挥道,“火慢来,别心急。”
火花认真控火,温度一点点升上来。肉香混着菌子的鲜气飘出去,连远处商队的人都忍不住探头张望。
“伙子,你这煮啥呢?”一个中年商人走近,鼻子动了动,“香得我干粮都不想要了。”
“山野杂烩。”林珂搅了搅锅,“加了刚采的新鲜野菜,要不要尝一碗?”
“野菜?”商人皱眉,“不会吃坏肚子吧?”
“我刚试过。”林珂夹起一块肉递过去,“你看,熟得透透的,味道嘛——你自己尝。”
商人咬一口,眼睛瞬间亮了:“哇!又香又不腻,还带着股清爽劲儿?这是什么神仙搭配!”
“岩菇去油,雪苔根提甜。”林珂笑眯眯地,“五铜板一碗,管饱。”
“我要两碗!”旁边一人立刻挤进来。
消息像热汤一样传开,不到半时,七八个商人围在灶台前排队等饭。林珂忙得额角冒汗,火花也兴奋得尾巴直摇,控火越来越稳当。
“下一锅加冰藤芽。”林珂调好面糊,把藤芽裹上扔进油锅,“炸脆卷,两铜板一个,外酥里脆!”
油花轻跳,香味炸裂般扩散。有人直接掏钱:“先来三个!不够再买!”
这一晚卖了三十多份,收了一袋叮当作响的铜币。林珂数完钱,挑出一枚抛向空中:“奖励!”
火花腾地跃起,精准接住,得意地晃着尾巴:“这可是我文火七分钟、耐心满分的成果!”
“对对对,全靠咱家主厨。”林珂揉它脑袋,“明继续营业。”
夜深了,商人们吃完陆续回车休息。只剩几个年轻人坐在篝火旁聊。
“你们这移动饭馆太贴心了。”一人笑着,“走到哪儿都能吃上热乎的,比啃冷饼强一百倍。”
“锅在,饭就在。”林珂靠着餐车坐下,“只要有人饿,我们就不会熄火。”
“那你以后想去哪儿?”
“往前走呗。”林珂抬头看,“听北边有种鱼,能在冰湖里游,我想去看看。”
“可心暴风雪啊。”那人提醒,“前年一场大雪,白茫茫一片,人影都看不见。”
“放心。”林珂拍拍背包,“柴够,粮足,火苗旺,不怕。”
火花趴在他脚边,尾巴轻轻摆动:“林珂,明我能试试新招吗?”
“什么新招?”
“三层火叠烧!”火花竖起耳朵,眼里闪着光,“上面炖汤,中间烤肉,下面还能炸脆卷——效率翻倍!”
“你想累成火球?”林珂笑,“先练稳再。”
“我不怕!”火花蹦起来转了个圈,“我是最强火焰大师!”
“行行行,明让你试。”林珂翻开笔记,写下今的收获,“蓝茎草、岩菇、冰藤芽……统统记上。”
“那你写我名字了吗?”火花凑过来,“就‘火花’两个字!要加粗那种!”
“功劳栏第一校”林珂指着本子,“不信你看。”
“明明就是空白!”火花伸出爪子戳纸面。
“那是你眼神不好。”林珂合上本子,假装严肃,“睡觉。”
“我不困!”火花跳上灶台,“我要守火,守护我们的美味梦想!”
“随你。”林珂钻进餐车,留了扇窗透气。
外面雪还在下,不大,落在地上悄无声息地化了。篝火噼啪作响,火花蹲在灶边打盹,尾巴偶尔抽一下,维持着温柔的火光。
半夜,脚步声轻轻响起。林珂掀帘一看,是个商人提着水桶来接热水。
“打扰了。”那韧声,“能借点热水泡个面吗?”
“拿去。”林珂递出水壶,“不用钱。”
“这怎么校”商人掏出铜板,“给两枚吧。”
“不要。”林珂摇头,“一杯水的事,不算帮忙。”
“那你明生意一定红火。”商人笑着,“好人有福气。”
他提着水走了。林珂关窗躺下,听见外面火花嘟囔了一句:“我也要当好人……还要做最香的好人饭……”
第二清晨,林珂起床时发现灶火还燃着,火花蜷成毛团睡在旁边,脸上沾零灰,像偷吃了炭块。
他轻手轻脚收拾灶台,把剩下的肉汤倒进容器冷藏。今还得赶路,得提前准备。
阳光洒在雪地上,亮得晃眼。林珂戴上护目镜,发动餐车。火花迷迷糊糊跳上副驾,一边打哈欠一边问:
“到下一个补给点多久?”
“半。”林珂看着地图,“路上再找找有没有新宝贝。”
“又要找?”火花翻了个身,“昨还不够热闹?”
“不够。”林珂摇头,“每个地方都有它的味道,不多试试怎么知道下一站有多精彩?”
车队缓缓出发,向着北方推进。林珂开着车,目光时不时扫向窗外。
快到中午,山坡上忽然闪过一片红艳艳的浆果,长得像覆盆子,果皮还带着霜花。
“停车!”他。
“又采?”火花叹气,“我梦里正吃火锅呢……”
“就一下。”林珂穿上防寒服下车。
他摘一颗放进嘴里——酸甜爽口,一股暖流直冲胃底,能量图显示这是高热量果实,适合长途补充体力。
“这个能做果酱,也能泡酒。”他边采边记,“晚上加菜!”
回到车上,他把果子放进保鲜箱。“惊喜时间到。”
“又要忙?”火花哀嚎。
“你呢?”林珂踩下油门,嘴角微扬,“老板了算。”
下午路过一片枯树林,林珂忽然发现树根处冒出黑色伞般的菌子。
他挖了一块尝了尝,微苦中透出药香,判定是温补好料。
“这个炖汤一流。”他心收好样品,“回头配上灾兽骨,暖到脚趾头。”
火花趴在窗边看飞雪:“你北边会不会有会飞的鱼?”
“不定。”林珂笑着,“没见过的,才最有意思。”
“那我要吃会飞的鱼!”火花兴奋地摇尾巴,“你要给我做!”
“做不了。”林珂忍笑,“你先抓得到再。”
“我可以喷火把它轰下来!”火花张嘴比划,“轰——啪!掉锅里!”
“行行行,等你成了炎阳狼,咱们开个‘上鱼火锅’。”
“哼!”火花扭头不理他,尾巴却偷偷翘着。
餐车继续前行,雪越下越大。林珂放慢车速,稳稳跟着前车。
黑前,他们再次扎营。林珂支起灶台,点燃炉火,宣布:
“今晚新品上线——爆浆红莓肉丸,限量二十份,先到先得!”
“又是新花样。”火花点燃灶火,眼神闪亮,“这次……本子上真写了我名字吗?”
“写了。”林珂切肉,“‘主厨火花,灵魂担当’。”
“真的?”火花眼睛圆睁。
“骗你干嘛。”林珂把调好的肉馅搓成丸子,滚上果酱,“下锅一滚,外焦里嫩,咬一口,汁水炸开!”
香味一冒出来,商人们立马围了过来。
“这次是什么神仙?”有人问。
“新果特调酱。”林珂翻动肉丸,“酸甜暖胃,吃了想家。”
“给我来两个!”
“我要三个!”
眨眼售罄。林珂收摊时数了数钱,比昨还多一点。
“看来大家喜欢新口味。”他把铜币装好,“明继续。”
火花蹲在灶台上,望着未熄的火堆:“林珂。”
“嗯?”
“明……我真的可以试三层火吗?”
林珂抬头,看见它亮晶晶的眼睛,笑了:“可以。不过要是搞砸了,今晚加餐取消。”
“不可能搞砸!”火花尾巴高高翘起,“等着瞧吧!”
林珂收拾完工具,坐回篝火旁记录笔记。火花守在灶边,心翼翼控制着火焰,像守护一颗跳动的心。
雪静静地下,落在餐车顶棚,发出轻柔的沙沙声,像是冬在哼一首摇篮曲。
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