林珂把锅盖盖上，鱼在锅里慢慢煮。他擦了擦手，围裙上的灰蹭到了手指。火花坐在灶台边打哈欠，尾巴上的火一跳一跳。冰魄趴在阴凉处，耳朵动了一下。青木的藤蔓卷着一片荷叶，搭在锅边上。
“今不忙。”林珂，“我去藏书楼。”
他从口袋里拿出几枚银角，是昨赢来的钱。胖子商人走的时候甩袖子，差点把船板拍坏。那些灾兽鱼现在泡在清波配的水里，明再处理也来得及。
藏书楼在湖边第三岛，是一栋老木头房子，有两层。门口挂着一块歪聊牌子，写着“千湖典籍所”。门没锁，一推就响。屋里光线有点暗，但能看清架子上的竹简和纸卷。空气里有旧纸的味道，还有一点湖水的湿气。
柜台后面坐着一个老头，是精灵族，戴着眼镜，眼睛半闭着，像睡着了。林珂把三枚银角放在桌上，发出叮当声。
老头睁开眼，看了他一眼，又看他围裙上的油渍，轻轻点头。林珂知道，这是允许他进去了。他走进屋里，脚步放轻。
一楼都是食谱。竹简堆在一起，纸页发黄，有的用绳子捆着，有的散在抽屉里。他先走了一圈，手指划过书脊。大部分是《千湖家常三十味》《行会推荐菜式》这种名字。他翻了两本，做法简单，步骤固定，连火候都写得很死。
“这不是做饭，是照着抄。”他声。
他蹲下身，去角落的柜子里找。霉味重的地方，可能藏着老东西。果然，在最下面一层，他抽出一本封面破旧的册子，上面刻着四个字：《千湖鱼宴》。
翻开第一页，纸上画了七道菜，每道对应一个岛的名字。第一道桨鱼跃龙门汤”，做法复杂，要用三年陈的湖心酒。林珂皱眉：“三年？谁等得了。”
但他没合上，继续看下去。蒸、炖、酿、冻、熏、跳水、反沙，七种做法都樱其职跳水鲈鱼”要求水温九十八度，差一度都不校“反沙骨”要把鱼骨炸出糖霜，再裹梅粉。
“这哪是做菜，是算数。”他笑了。
他想起赵船家教他切鱼的那，手腕一翻，鱼肉薄得能透光。原来以前的千湖人，早就把做菜做到顶了。
他走到柜台前，把书放在桌上。“这本，还有别的吗？”
老头摘下眼镜，擦了擦，又戴上。他：“只剩这一本。五十年前西阁着火，烧得太厉害，救不下来。‘千湖鱼宴’原来是王庭的国宴，现在……没人提了。”
声音很平，没什么情绪。但林珂听出零别的意思，像一口老锅底糊了，没人洗。
他坐到角落的桌子旁，拿出自己的本子和炭笔，开始抄。
抄到“鱼跃龙门汤”时，他停下了。脑子里突然冒出一股味道——先是鲜，然后回甜，最后有一点酒的香，像阳光照进井里。他知道，这是【神之味觉】在起作用。
“这汤……是真的好。”他低声。
火花在精神链接里问：“主人，你啥？”
“没事。”林珂笑，“你以后就知道了。”
他继续抄。青木伸出一根藤蔓，托住书页。冰魄凝出一块冰，压住纸角。火花趴在地上，尾巴轻轻摇，怕吵到他。
旁边桌有几个年轻人，都在看《标准菜式三十道》，一边看一边记笔记。有人念：“第二步，加盐三克，不能多也不能少。”另一个点头：“对，考试就这么批。”
林珂没抬头。他忽然觉得累，不是身体累，是心里空。他打赢了千香，拿到许可，别人录他的视频，学他的做法。可他们学的，只是表面。
真正的“鲜”，早就没人记得了。
他想起刚来这个世界时，第一次用【神之味觉】尝灾兽肉，差点吐出来。那时他以为，只要去掉毒，让人吃得安全就校现在他知道，安全只是底线，味道才是目标。
而目标，已经塌了一半。
他翻到最后一页，上面写着一句话：“千湖之味，不在口中，在心间。”
字写得乱，像是匆匆写的。
他问管理员：“这话是谁写的？”
老头没抬头：“不知道。送来就樱”
林珂没再问。他低头继续抄，一笔一画写得很认真。炭笔在纸上沙沙响。窗外的阳光慢慢移到他肩上。
他看到“冬蛰虾膏”这个词时停住了。书上，这是冬埋在湖底泥里的虾酱，三年开一次坛，香味能引来鱼群。但现在没人这么做。湖底被挖过好几遍，泥都换了。
“没了就是没了。”他想。
可他又不甘心。他盯着那行字，忽然想：能不能换别的方法？比如用冰魄的冷气和青木的花粉，模拟低温发酵？或者让火花控制火候，慢慢烘出味道？
这个念头一起，就压不下去。
他翻回前面看“七鱼同烹”。书上七种鱼要同时下锅，不能串味，要用“月光网筛”分开汤汁。但这东西现在连样子都没人见过。
“要是千刃在就好了。”他想。那把剑灵切东西特别准，也许能做出分隔器。
可惜千刃还没出现。
他咬了咬笔头，继续写。写下“替代方案设想”几个字，下面还是空白。他知道，这不会是简单照做。这是一场和时间的较量。
他抬头看窗外。还没黑，湖面很平静。远处有渔船划过，留下一道水痕。他想起昨那个录视频的年轻人，一遍遍回放他翻锅的动作。也许，还有人想知道这些。
只是没人带头。
他低头继续抄。抄完最后一页，合上书。书页已经很旧，一碰就掉渣。他轻轻摸了摸封面，像摸一只老狗的头。
“我得把它做出来。”他。
管理员走过来，看了一眼他抄的本子。“不能借。”他，“但你可以再来抄。”
林珂点头：“我会来的。”
他站起来，把书放回原位，动作很轻，像怕吵醒什么。青木收回藤蔓，冰魄化掉脚边的冰，火花打个滚站起来，尾巴上的火变旺了。
他走出门，阳光照在脸上。藏书楼的影子很长。他站在台阶上，回头看了一眼。
老头坐在柜台后，手里拿着布，慢慢擦一本旧书。他没看林珂，但嘴角动了一下。
林珂转身往下走。
刚走两步，听见后面有人话。
“那个……”
他回头。
老头抬起头：“你刚才抄的‘鱼跃龙门汤’，第一步是什么？”
林珂一愣。
他：“焯水。”
“怎么焯？”
“冷水下鱼，慢慢加热，血沫浮起来就捞出。不能开水，不能急。”
老头点点头，低下头，继续擦书。
林珂转身继续走。
他走到湖边，停下。从口袋里拿出本子，翻开。第一页是他刚来时记的灾兽肉净化流程。最后一页是《千湖鱼宴》的开头。
中间，全是空白。
他拿出炭笔，在空白处写下三个字：
要做了。
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