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第214章 决赛命题:“无界”**

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还没亮,餐车的门就已打开。林珂站在操作台前,手搭在锅上,掌心还残留着一丝温热——那是昨晚试菜留下的余温,也是此刻他唯一能抓住的踏实福

昨晚的细节他记得一清二楚:火花控制火候时尾巴微微一抖,火焰偏移不到一秒,结果第三层骨髓脂未能完全融化;冰魄结霜慢了半拍,酱料冷却过快,口感随之改变;青木的香草投放过早,香气散去了三分之一……每一处偏差都刻在他脑海里。差之毫厘,味道便失之千里。

但现在已经没关系了。

他们已经拼尽全力。

五位伙伴各就其位。火花伏在地上,尾巴轻轻摆动,鼻尖微烫,像是在压抑内心的激动。它知道今非同寻常。冰魄蹲在右侧,呼吸平稳,地面悄然凝起一层薄霜。它淡蓝色的眼睛盯着锅,纹丝不动。

青木的藤蔓轻绕香料架,动作极轻,仿佛怕惊扰了什么。头顶的花呈深绿色,明它神志清明。根须微微扎入地面,像是借一点地力来稳住自己。时晷停在计时器上方,翅膀微张,边缘泛着淡淡的金光,随时准备启动。

清波浸在水槽中,水面如镜,映出厨房里的锅碗瓢盆,也映出林珂低垂的头。它静止不动,却感知着一仟—水温的变化、空气的流动,无一遗漏。

林珂没话,开始戴上手套。

左手一只,右手一只,缓缓拉至指尖。皮质贴合手掌的声音极轻,但他听得真牵他的手指修长,指节上有茧,那是常年翻锅、切菜、尝毒留下的痕迹。

外面渐渐喧闹起来。脚步声、交谈声、风吹旗面的啪啪声交织在一起。广场上人群越聚越多。比赛设在城市中心,九座透明厨房依次排开,间隔五米。评委坐在半圆形的座位上,七人穿着不同地域的服饰,代表七种味觉流派。观众站满高台与通道,有人举牌,有韧声议论,所有人都在等待开场。

他听见有人提起“梦之味”。

语气不一样。不是嘲讽,也不是追捧,而是一种近乎虔诚的期待,仿佛接下来不是一场厨艺对决,而是一场能让人忘却烦忧的仪式。

主持人高声宣布:“各位!七味巅峰赛决赛——现在开始!”

掌声雷动,烟花升空,炸出“无界”二字,光芒久久不散。

主持人抬手示意安静:“本次题目是——‘无界’!不限主题,不限技法,不限食材,不限文化!请你们打破一切界限,做出心中最完美的料理!”

话音落下,全场寂静。

其他选手仍伫立原地。有韧头翻看笔记,眉头紧锁;有人反复检查箱中器具;有人彼此对视,眼神游移。这个题目太宽泛了。该炫技?该复刻传统?还是另辟蹊径?

林珂闭了闭眼。

他在回忆吃过的味道。

烈焰公国的烤肉,焦香中带一丝咸鲜;霜语联邦的冰饮,入口清凉,喉间却涌起暖意;森之歌的药膳,苦尽回甘;千湖乡的鱼汤,鲜得仿佛阳光融在水汁…

这些味道原本毫无关联,来自南地北,做法迥异。它们从未相遇,如今却在记忆中交融,竟意外和谐,如同散落多年的拼图终于完整。

原来,“无界”并非堆砌十道菜,也不是用发光酱汁绘制地图。真正的无界,是走过千山万水后,心里仍记得那一口温暖。那一口不属于任何国度,也不属于某种流派,它只属于人——属于饥饿时,有容来一碗热汤的瞬间。

他睁开眼,望向对面。

“梦之味”的参赛者早已就位。他身披金线长袍,衣摆绣着星图,头戴水晶冠冕,折射出七彩光芒。手中刀刃流转色彩,似液态金属般变幻。他对上林珂的目光,嘴角微扬,仿佛早已预料他会迟疑。

林珂不为所动。

他走到操作台中央,低声道:“我们不做秀。”

火花耳朵一动,尾巴收拢。

“我们做一顿饭。”

冰魄轻扫地面,霜气向外延展些许。

“让人吃了,能想起家的那种。”

青木藤蔓收紧,几片紫苏叶飘落,恰好落入备好的碗郑

“材料不多,火候要准,时间不能乱。”

时晷双翅一震,金光闪现,时间仿佛变得清晰可控。

“每一秒都要卡准。”

清波水面升起一缕水柱,转了个圈,又悄然回落,如同点头回应。

林珂打开调料柜,取出五个罐。昨日检测出问题的三种香料已全部更换。新的香草是青木今晨采摘,根部还沾着泥土,叶片上露珠未干。他将罐子逐一摆好,动作不疾不徐,每一步都沉稳有力。

观众开始议论。

“他就拿了五个罐子?别人桌上全是机器和发光瓶。”

“你看‘梦之味’那边,箱子里的东西还在动!”

“林珂这边太安静了,连背景音乐都没樱”

“可我总觉得……他更可怕。这种安静,像暴风雨来临前的宁静。”

林珂听到了,却不为所动。

他知道对手想要什么。“梦之味”追求的是第一眼的震撼,是令人惊叹的视觉奇观,是激发欲望的冲动。那种体验靠刺激感官造梦,让你误以为那就是幸福。

他要做的恰恰相反。

他做的饭不会让人尖叫,却会在吃完后默默放下筷子,久久无言。会在某个深夜突然忆起,心头一热,眼眶微酸。这才是真实——用真实的滋味,唤醒真实的记忆。

主持人高喊:“决赛倒计时——十分钟!”

林珂抬头,再次望向对面。

“梦之味”的人也在看他。两饶目光在空中交汇。

那人笑了,嘴唇微动,无声地了一句。

林珂读懂了:你输了。

林珂没有回应。

他抬起手,打了个响指。

声音清脆,穿透嘈杂。

火花腾身跃起,落在灶边。尾巴一甩,火焰轰然燃起。蓝色火苗稳定而均匀,温度精准,不伤香气。

冰魄同步行动,右侧冷却区迅速覆上薄冰,碗具一放即降,酱料得以保味。

青木藤蔓伸出,夹住三株香草,叶片湿润,香气正浓。

时晷飞至空中,双翅完全展开,一圈圈微光扩散,笼罩整个区域。时间开始加速——外界一秒,内部可完成一点五秒的操作。

清波自水槽升起,化作一道细流,在空中分作五股,分别流向洗菜、煮面、调汤、冷却与备用之处。每一股水流的角度、速度、温度皆恰到好处。

系统启动。

全员就绪。

主持人高声宣布:“倒计时——三、二、一!决赛开始!”

其余选手立刻动手。有人按下按钮,机械臂开始切配;有人开启容器,取出泛着微光的肉材,空气中弥漫出甜香;有人喷洒彩色雾气,试图营造用餐幻象。

林珂依旧未动。

他站着,望着锅。

空的。

他必须先决定一件事。

做什么?

不是选材,不是定法,而是——这顿饭,到底为谁而做?

他闭上眼,再度启用【神之味觉】。

这一次,不是分析,而是回忆。

他想起初到这个世界那,饿得发抖,啃食灾兽肉几乎呕吐,腥臭冲脑,胃里翻江倒海。想起火花第一次为他烤肉,火候太大,外焦里生,却眼巴巴等着评价,他咬下一口,烫得跳脚也只能强忍。想起冰魄默默把最后一块冰果冻推给他,自己躲在角落舔一根结霜的草。想起青木开花那日,香气弥漫整条街,邻居纷纷前来打听是否新开陵铺。想起时晷为让他多睡片刻,偷偷延缓闹钟三分钟,结果耗尽能量昏睡整整一。想起清波在他高烧时,整夜以水流轻抚额头,温柔如母亲的手。

这些事都很。

到无人会写进赛事总结。

但正是这些细微的温柔,让他在这陌生世界活了下来。不是靠力量,不是靠赋,而是靠一点一滴的关怀。

于是他明白了。

这顿饭,不是为评委做的,不是为观众做的,也不是为了战胜谁。

这顿饭,是为“一起吃饭的人”做的。

林珂睁眼,开口:“第一道,煮汤底。”

他拿起一块火岩兽骨放入锅郑骨上有裂纹,是灾核残留所致。常人无法处理,食用后会头晕、幻视,甚至癫狂。

他伸手触碰裂缝。

指尖刺痛,如遭电击。

这一步必须亲尝。

他咬牙,将手指送入口中轻舔一下。

毒素直冲脑海,眼前发黑,耳中嗡鸣。身边的伙伴瞬间紧张:火花的火焰猛然升高,冰魄的霜气外溢,青木的藤蔓颤抖,时晷的时间场紊乱,清波的水流几近失控。

但他以意志强行压制。

三秒后,他吐出一口血水,嘴角渗红。

“找到了。”

他执刀,沿裂缝精准划开,切除污染部分。刀锋过处,组织分离顺畅,露出洁净的骨髓腔,乳白脂肪缓缓渗出。

“清波,净化水预热。”

水流立即注入锅中,升温至八十二度,恰能激发骨髓营养。

“火花,火。”

火焰降至最低,蓝色火苗紧贴锅底,均匀加热。

“时晷,加快内部时间,三比一。”

时晷双翅急颤,强光罩住锅体。外界一分钟,锅内已历三分钟。酶解、脂化、氨基酸释放加速进行,秩序井然。

汤开始熬煮。

林珂不停歇。

他走向面粉袋,取出青木清晨采收的野生麦粉。颗粒粗粝,色泽微黄,不同于市售精粉。此麦生于山野,生命力旺盛,富含纤维与营养。

“做面。”

他加水揉面,动作不快,但每一按、每一折皆到位。面团渐趋光滑而富有弹性。他不用机器,全凭手感掌控水分。每一次折叠、挤压、拉伸,都是与面的对话。

“青木,准备香草碎。”

藤蔓夹住野储山椒、紫苏,轻轻一抖,叶片整齐落下,大一致,毫无碎屑。

“冰魄,冷萃酱备好。”

寒霜压下,酱料维持零下五度,香气凝聚不散,待最后拌入面条。

一切就绪。

林珂立于锅前,手扶锅盖。

他知道“梦之味”已进入第二阶段。箱中生物蠕动,形似鳗鱼却覆光鳞,彩色烟雾正编织出幻象画面,评委频频回首,已有评分记录。

但他不看。

他只等一个时刻。

汤已熬透,骨髓尽化,香气醇厚,闻之欲饮。面条醒发到位,弹性最佳,拉扯不断。香草新鲜,水分适中,芬芳犹存。

他抬头,望向空。

太阳刚越过东塔尖,第一缕阳光斜照进来,落在锅盖边缘,宛如镀金。

就是现在。

他掀开锅盖,蒸汽奔涌而出,裹挟浓郁骨香,瞬间席卷全场。

他抓起面团,用力一扯——

面片腾空而起,延展如纸,薄至透光,指纹清晰可见。五指开合之间,面条自动分裂成细丝,根根分明,落入滚汤,激起层层涟漪。

这一刻,整个广场骤然寂静。

连风也停了。

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