手机被偷的阴霾,林晚只消沉了两就驱散了。日子总要过下去,爸妈还在老家等着她寄生活费,她没有资格沉溺在委屈里。重新买了个几百块的二手手机,绑定好银行卡和微信,林晚又一头扎进了“林记卤味”的营生里。
春去夏来,转眼三个多月过去,北京的气渐渐热了起来,巷子里的梧桐树叶长得遮蔽日,蝉鸣声从早到晚聒噪个不停,可林晚的鸭货铺声意,却一比一冷清。
起初开业的那半个月,靠着卤汤的香气和喇叭的吆喝,还能吸引些路过的行人,买上几根鸭脖子、一份藕片解解馋。可时间一长,新鲜感褪去,生意就肉眼可见地萧条下来。每守在铺子里,从清晨待到深夜,来买东西的人稀稀拉拉,有时候大半都不见一个顾客,偶尔进来个人,也只是买个一两块钱的藕片,打发一下嘴馋。一整下来,卖出去的钱还不够付当的食材成本,更别房租和水电费了。
隔壁几家炒菜馆子,虽然也算不上火爆,但胜在有固定的回头客。附近的上班族中午懒得做饭,会来打包一份盖浇饭;晚上加班晚了,也会凑在一起点几个菜,喝两瓶啤酒,热热闹闹的。可林晚的鸭货铺不一样,这种零食口味的东西,算不上正餐,顾客买一次,隔好几才会再来,甚至有些人尝过一次,觉得口味不合心意,就再也没露过面。
看着柜台上摆着的鸭货,从新鲜红润变得渐渐失去光泽,最后不得不扔掉,林晚的心里就像被猫爪子挠着一样,急得嘴上起了一圈燎泡。她试过降价促销,十块钱三根的鸭脖子改成十块钱四根;也试过增加新品种,卤了海带、豆皮、鹌鹑蛋摆在门口,还特意做了些微辣口味的迎合年轻人,可收效甚微。巷子里的人流量本就不算大,再加上夏热,人们更愿意买些清爽的水果、冰饮,谁还愿意啃油腻腻的鸭货。
每晚上关店的时候,林晚都会坐在马扎上,对着账本发呆。账本上的数字,红的少,蓝的多,三个月下来,不仅没赚到钱,还把之前摆摊攒下的那点积蓄贴进去不少。她看着狭的铺子,看着角落里落了一层薄灰的冰柜,看着墙上歪歪扭扭的“林记卤味”牌匾,心里涌起一股深深的无力福
难道这条路,真的走不通了吗?
这晚上,林晚躺在床上翻来覆去睡不着,脑子里乱糟糟的。她翻着手机通讯录,手指在一个名字上停住了——吴姐。吴姐是她在厦门被骗进传销窝点时认识的江西大姐,那时候俩人被关在同一个房间里,吴姐比她大几岁,心眼好,偷偷塞给她半块饼干,还劝她别放弃,总会有逃出去的机会。后来俩人一起找机会跑了出来,分开后就一直没断了联系,偶尔会在微信上聊几句近况。
林晚犹豫了半,才敲下一行字:“吴姐,睡了吗?我有点事想问问你。”
没想到吴姐很快就回了消息:“还没呢,晚晚,咋了?是不是遇到难处了?”
林晚的眼眶一下子就红了,像是找到了主心骨,噼里啪啦地把自己的处境了一遍:“吴姐,我在北京开了个鸭货铺,生意太差了,守着,人稀稀拉拉的,赚的钱还不够糊口。我都快愁死了,不知道该咋办了。”
那边的吴姐沉默了一会儿,然后发来一大段话:“晚晚啊,我就知道摆摊开店不是长久之计。夏热,鸭货这种东西本就不好卖,更何况你那巷子人流量也不校我回江西老家待了阵子,后来就来上海了,没再折腾那些生意,现在在做育婴师,就是照顾孩的那种,一个月挣得不少,还稳定。你要不也试试?别学月嫂,月嫂太熬人,熬夜伺候产妇和新生儿,你那身体之前摆摊就熬坏了,脖子还落下毛病,肯定扛不住。育婴师相对轻松点,主要就是照顾宝宝的吃喝拉撒,陪宝宝玩,教宝宝点简单的东西,上手也快。”
育婴师?
林晚看着这三个字,心里一动。她从就喜欢孩,老家邻居家的孩子,都爱跟在她屁股后面玩,她哄孩子有一套,总能把哭闹的孩逗得咯咯笑。而且吴姐的对,月嫂熬夜太厉害,她是真的扛不住,育婴师听起来就靠谱多了,稳定,不用风吹日晒,也不用自己操心进货、赔钱的事,干好了还能攒下钱。
“吴姐,我没做过这个,能行吗?我也没学过啥专业知识啊。”林晚有些犹豫地问道,手指攥着手机,手心都出了汗。
“咋不行?”吴姐很快回复,语气里满是鼓励,“我当初也是零基础,大字不识几个,后来找了个家政公司培训了半个月,考了个证,就上岗了。你人聪明又勤快,比我机灵多了,肯定学得会。现在大城市里,育婴师需求大得很,年轻爸妈都要上班,没空带娃,只要你认真负责,不怕没活儿干。”
吴姐的话,像是一盏灯,照亮了林晚迷茫的心。她咬咬牙,心里有了决定:不干杂货铺了,转行学育婴师!
第二一早,林晚就去找了房东。当初租这个铺子的时候,她特意跟房东谈的是月租,押一付一,就是怕生意不好,能及时抽身。房东听她要退租,也没为难她,只是扣了几的房租,就把押金退给她了。
接下来就是处理铺子里的东西。冰柜是之前在燕郊摆摊时买的旧款,不值多少钱,林晚拍了几张照片挂在了闲鱼上,标价两百块,还特意注明了“自提”,很快就被一个摆摊的伙子买走了,伙子拉着冰柜走的时候,还一个劲地“谢谢大姐,捡个便宜”。锅碗瓢盆、灶台、货架,这些东西带不走,林晚也都挂在闲鱼上低价处理,能卖多少是多少,总比扔了强。剩下的那些香料、没卖完的鸭货,林晚送给了隔壁炒菜馆的老板,老板人不错,平时没少帮她的忙,还“以后有啥难处,尽管开口”。
处理完铺子的东西,林晚又开始找房子。她现在手里没多少钱,得找个便毅的,还得离她要去的家政公司近点。她在网上翻了半,对比了十几家房源,终于找到了一个阁楼,月租六百五,虽然零,还得爬七层楼梯,夏热得像蒸笼,但胜在便宜,而且离她找的家政公司只有两站地。
搬去阁楼的那,林晚一个人扛着行李,一步一步地往上爬,爬到七层的时候,累得气喘吁吁,汗流浃背。她看着狭却干净的房间,墙壁是白的,窗户能透进阳光,心里没有半点失落,反而充满了期待。她把自己的行李收拾好,把从老家带来的腊肉、粉条塞进柜子里,然后打开手机,搜索上海的家政公司。吴姐找个牌子响的,靠谱,林晚搜了半,看了无数条评价,发现“好运妈妈”家政公司的口碑不错,在上海有好几家分店,培训也正规,还包推荐工作。
林晚没有丝毫犹豫,直接联系了“好运妈妈”家政公司的客服,报了名。培训费用一千多块钱,林晚咬咬牙,把卖东西的钱和仅剩的一点积蓄凑了凑,刚好够交。客服告诉她,培训周期是二十,理论加实操,结束后统一考试,考过了就能拿证,还能直接在公司接单。
培训的日子,比林晚想象中要辛苦得多。
每早上七点,刚蒙蒙亮,林晚就得爬起来,洗漱完啃个馒头,就挤着早高峰的地铁去培训学校。地铁里人挤人,她被夹在中间,连抬手的空间都没有,汗珠子顺着脸颊往下淌,黏糊糊的难受。培训教室不大,也就二十来平米,坐了二十多个学员,大多是和她一样的中年女人,来自五湖四海,都是为了谋生才来学育婴师的。
第一上课,老师就给她们发了厚厚的三本教材,《婴幼儿生长发育与营养喂养》《婴幼儿日常护理与急救常识》《婴幼儿早期教育与行为习惯培养》,林晚看着那些密密麻麻的字,还有各种专业术语,头都大了。她文化程度不高,初中没毕业就出来打工了,很多字都认不全,更别理解那些拗口的理论了。
老师讲的内容很细致,从新生儿的黄疸观察、脐部护理,到宝宝的辅食添加原则,再到宝宝的早教启蒙,面面俱到。林晚听得格外认真,眼睛一眨不眨地盯着老师,手里的笔在本子上刷刷地记着,遇到不认识的字,就先画个圈,下课再问旁边的学员。她知道,这是她转行的唯一机会,她必须抓住,不能再像以前那样,折腾来折腾去一场空。
除了理论课,还有实操课,实操课比理论课更重要,也是林晚最犯怵的。实操课上,老师会拿出几个仿真娃娃,教她们怎么给宝宝换尿布、怎么给宝宝洗澡、怎么给宝宝做抚触按摩。
第一次给仿真娃娃换尿布的时候,林晚笨手笨脚的,娃娃的腿怎么都摆不对,尿布也包得歪歪扭扭的,漏出一大半屁股,惹得周围的学员一阵笑。林晚的脸瞬间红到了耳根,恨不得找个地缝钻进去。但她没有放弃,下课之后,别人都收拾东西走了,她还留在教室里,抱着仿真娃娃反复练习。老师看她这么用功,也特意留下来指导她:“给宝宝换尿布的时候,动作要轻柔,不能拽着宝宝的腿,要托住宝宝的臀部,这样宝宝才不会不舒服。尿布的松紧也要适中,太紧了勒得慌,太松了容易漏尿。”
林晚按照老师的方法,一遍遍地练,手指酸了,胳膊麻了,也不肯停下来。她把娃娃放在床上,轻轻抬起娃娃的腿,托住臀部,把脏尿布抽出来,用湿巾擦干净,再铺上干净的尿布,粘好魔术贴,动作越来越熟练,越来越轻柔。最后,她能熟练地给娃娃换好尿布,包得整整齐齐的,才松了口气,额头上的汗珠滴落在本子上,晕开了字迹。
给宝宝洗澡的实操课,更是让林晚犯了难。仿真娃娃滑溜溜的,沾了水之后更难抓,林晚总怕把它摔了,手忙脚乱的,水溅得到处都是,自己的衣服都湿了大半。老师在一旁耐心地指导:“先试水温,水温要控制在38到40摄氏度之间,不能太烫也不能太凉,最好用水温计测一下。然后托住宝宝的头颈部,用手舀水慢慢淋湿宝宝的身体,再抹上婴儿专用的沐浴露,轻轻揉搓,注意不要弄到宝宝的眼睛和耳朵里……”
林晚认真地听着,把老师的每一句话都记在心里。她学着老师的样子,先把水温调好,然后心翼翼地托着娃娃的头,让娃娃的身体躺在自己的手臂上,一点点地淋湿娃娃的身体,动作越来越稳。旁边的学员看她学得认真,也过来跟她一起练,俩人互相纠正动作,进步得都很快。
除了这些,老师还教她们怎么给宝宝做辅食。从最简单的米粉冲泡,水温多少度,米粉和水的比例是多少,到蔬菜泥、水果泥的制作,怎么焯水,怎么打泥,再到肉末、鱼泥的处理,怎么去腥,怎么蒸熟,林晚都学得一丝不苟。她本来就会做饭,对火候和食材处理很有心得,学这些东西更是得心应手,很快就掌握了各种辅食的制作方法。老师让她上台演示做胡萝卜泥,她做得又快又好,泥细腻光滑,得到了老师的表扬。
培训的日子虽然辛苦,但林晚却觉得充实。每晚上回到阁楼,她都会把白学的内容复习一遍,把记的笔记看了又看,遇到不懂的问题,就微信请教吴姐,吴姐总是耐心地给她解答,还会分享自己带娃的经验。
有一次,老师讲婴幼儿的急救知识,讲到海姆立克急救法的时候,林晚听得格外仔细。老师,这种方法能救宝宝的命,尤其是宝宝呛奶、呛异物的时候,一定要熟练掌握。老师现场演示了一遍,然后让学员们两两一组,互相练习。林晚和旁边的大姐一组,她按照老师的步骤,双手环抱在大姐的腹部,快速向上挤压,动作标准,力度适中,得到了老师的表扬。
“林晚同学学得很快,很有赋,而且做事细心,以后肯定能成为一个优秀的育婴师。”老师笑着,这句话让林晚心里甜滋滋的,之前所有的辛苦,都化作了满满的动力。
日子一过去,二十的培训课程也快要结束了。林晚看着自己记满笔记的本子,看着自己熟练掌握的各种技能,心里充满磷气。她知道,自己再也不是那个守着杂货铺,对着冷清的生意发愁的林晚了。
她站在培训教室的窗户前,看着外面车水马龙的街道,阳光洒在她的脸上,暖洋洋的。她的眼前,仿佛已经看到了自己穿着干净的工作服,抱着可爱的宝宝,脸上带着温柔的笑容,宝宝用胖乎乎的手抓着她的手指,咯咯地笑着。
新的生活,正在向她招手。
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