重生90:我有个签到系统

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第101章 热盼开张

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气炎热,知了在树上扯着嗓子叫,声嘶力竭的,听着就让人心里发燥。村头的水泥路晒热热的。

柳爸爸却没闲着。刚蒙蒙亮,他就揣着两个馒头开三轮车往镇上赶,去考驾照。每傍晚回来,脸上的汗珠子都像断了线的珠子,顺着下巴往下淌,蓝布衬衫湿得能拧出水来,贴在背上,勾勒出紧实的脊梁骨。

好在功夫不负有心人。第四傍晚,他举着个红本本冲进院子,崭新的驾驶证在夕阳下闪着光,连封皮上的金字都亮得晃眼。“过了!全过了!”他嗓门大得像敲锣,“咱以后能开四个轮车!拉货不用雇人!”

院子里顿时像炸开了锅。张母正蹲在地上给不锈钢盆桶打包,手里的麻绳“啪嗒”掉在地上,她也顾不上捡,拍着大腿直笑:“哎哟喂,太好了!这可解决大问题了!往后拉货方便,也不用怕遇上刮风下雨了!”

柳依依赶紧从屋里端出毛巾,跑着递过去:“爸,快擦擦汗,看这热的。”明轩和知遥像两只麻雀,围着红本本转圈,手伸得老长,指尖都快碰到封皮了,眼睛瞪得溜圆:“爸爸,这个红本就是能开车的证吗?”

接下来两,家里简直像个临时仓库。张母把装卤材不锈钢盆、桶挨个用碱水刷了三遍,刷得亮铮铮的,能照见人影,又用棉布蘸着清水擦了一遍,确保没一点油污,才心翼翼地裹上旧报纸,码进蛇皮袋里,袋口用麻绳扎得严严实实,生怕路上颠散了。

柳依依则在厢房整理被褥和衣服。她把被子叠得方方正正,像块豆腐,床单被罩都洗得干干净净,带着皂角的清香,仔细地塞进大行李箱。连知遥的衣服明轩的衣服,都单独用棉布袋子装着,叠得整整齐齐,生怕压出褶皱。

最让人上心的是那套没拆封的卤味厨具。沉甸甸的铸铁锅、配套的蜂窝煤炉、磨得锃亮的木质案板,还有挂肉的铁钩子、切材不锈钢刀,堆在墙角像座山。柳爸爸找了块厚帆布,把这些家伙什裹了一层又一层,绳子捆了一道又一道,嘴里还不停地念叨:“这可是咱吃饭的家伙,金贵着呢,千万别磕着碰着,不然开张都没法干活。”

还有大冰柜,整套厨具早就备好的。柳依依趁着夜里没人,悄悄从背包空间里取出来,用抹布擦得锃亮,放在厢房角落,这会儿正被柳大伯和三弟柳景光抬着往院子里挪。铁壳子在泥地上蹭出“嘎吱嘎吱”的响,两人憋得脸通红,脚步迈得又稳又慢。

“二哥,都打包妥当了?”柳景光抹了把额头上的汗,抬手指了指门口,“运输车我停在大门口了,带斗的,装这些东西正好,空间够大。”

柳爸爸往货车斗里瞅了瞅,里面铺着层厚厚的稻草,软乎乎的,能减震,满意地点点头:“妥了!先把这些家当运过去,铺子里得先支棱起来,有个模样。等那边安顿好了,我跟你再回来拉水果,正好赶上头茬葡萄熟,新鲜着呢。”

张母把最后一捆锅碗瓢盆搬出来,放在院门口的石板上,拍了拍上面的灰:“行,先把东西拉到店里,摆顺了位置,再把卫生细细扫一遍,犄角旮旯都擦到。等水果一到,立马就能开张,不耽误功夫。”

柳景光应了声“好嘞”,转身招呼着柳大伯一起搬东西。不锈钢盆桶摞在一起,“叮叮当当”响个不停,像在奏乐;蜂窝煤炉被裹在旧棉絮里,严严实实的,怕碰坏了炉眼;那套卤味厨具最沉,柳爸爸和柳大伯、柳景光再加个邻居家的伙子,四个人抬着才勉强塞进车斗,帆布被勒得紧紧的,鼓出厨具的轮廓。

明轩和知遥也没闲着,跟在大人后面,像两只尾巴,看见地上掉落的绳子头、碎布条,就赶紧捡起来,攥在手里,嘴里还奶声奶气地喊着:“慢点!心点!别把锅碰坏了!”

不一会儿,货车斗就堆得像座山,从车头一直堆到车尾,看着满满当当的。柳爸爸爬上车斗,仔细检查了一遍,又往空隙里塞了些旧衣物当缓冲,确保东西不会晃荡,这才跳下来,拍了拍手:“行了!都弄妥了!能走了!”

院子里的石榴树被风吹得“沙沙”响,像是在送他们上路。张母抬头看了看,日头还没落,金灿灿的光洒在货车上,照得那些锅碗瓢盆的影子歪歪扭扭,心里却踏实得很——离好日子,又近了一步。

柳奶奶走过来,手里提着袋子,里面鼓鼓囊囊的。她往柳爸爸手里一塞:“这里头是刚煮的鸡蛋,路上饿伶垫。到了那边好好的,缺啥少啥事就往家里打电话,别硬扛着,家里有你大哥在。家里的田地不用心”着,眼眶就红了,抬手用袖口擦了擦眼角。

“知道了,妈。”柳爸爸握紧温热的袋子,给奶奶鞠了一躬,脊梁挺得笔直,“等依依开学,我们就回来瞧您。您在家好好保重,别总惦记果园的活计有大哥三弟柳东北和六呢?”

他拉开货车车门,让张母带着知遥、明轩柳依依先上,自己则跟三弟柳景光挤在驾驶座。柳景光发动引擎,货车“突突突”震了几下,排气管冒出股青烟,缓缓驶离村口。柳奶奶站在大门口,身影在后视镜里越来越,直到变成个模糊的黑点,柳爸爸才慢慢转回头,喉咙有点发紧。

车里太阳晒不到,风从敞开的车窗灌进来,带着路边玉米地的清香,混着泥土的腥气。明轩和知遥趴在车窗上,手指点着田埂上吃草的牛羊,叽叽喳喳个不停:“姐姐你看!那只羊羔跟在妈妈后面呢!”“玉米叶子长得比我还高!”

张母靠在后排座椅上,手里攥着串黄铜钥匙,是铺子的门钥匙,指腹把钥匙扣磨得发亮。她一会儿看看窗外掠过的树影,一会儿瞅瞅身边的孩子,嘴里不住地念叨:“到了状元街,先把冰柜抬进操作间,那铁家伙怕晒,晒久了不制冷;案板得摆在靠窗的地方,亮堂,切菜看得清,省得切着手;还有调料架,得靠着墙放,省地方,还能腾出空当洗东西……”

柳爸爸在前面听着,忍不住笑:“都记着呢,你从早上就开始数,这都第八遍了。放心吧,保证摆得妥妥帖帖。”

货车跑了两个多钟头,中午的日头正毒,终于拐进了安市的状元街。街面上热闹得像开了锅,各店铺的老板扯着嗓子吆喝:卖东西!”骑着自行车的人叮铃铃按着车铃,车后座的藤筐里装着刚买的油条,香气飘出老远。路边的老槐树上挂着块蓝底白字的牌子,写着“状元街12号”,正是他们的铺子。

“到两了!”柳依依推开车门,一股混杂着饭菜香、炸串炸鸡香味、烤饼香的热气扑面而来,烫得人鼻尖冒汗,却透着股鲜活的烟火气。

柳爸爸跳下车,快步走到卷闸门跟前,掏出钥匙插进锁孔,“咔嗒”一声脆响,锁开了。他深吸一口气,双手抓住门沿使劲往上拉,卷帘门“哗啦——”一声卷上去,露出里面亮堂堂的铺子——雪白的墙像刚落的雪,米黄的瓷砖地光溜溜的,能照见人影,水果架和卤味柜整齐地立着,阳光透过玻璃照进来,在地上投下方格的光斑,像铺了层碎金子。

柳景光跟着走进来,眼睛瞪得溜圆,伸手在卤味操作间的玻璃墙上摸了又摸,指尖划过冰凉的玻璃:“二哥,这就是你们的铺子?这地段可真不赖!你看这装修,亮堂得晃眼,比镇上的铺子强十倍!”

“那是,咱可花了心思的。”柳爸爸得意地笑,心里高兴,他指着操作间,“先把东西往卤味操作间搬,轻的往里递,重的多个人搭把手,千万别磕着瓷砖,这地面金贵着呢。”

三轮车是最后搬的。柳爸爸和柳景光抬着车把,张母在后头扶着车尾,三人“嘿哟、嘿哟”地往铺子旁边的巷挪,车轮在地上碾出“咕噜咕噜”的响。柳爸爸找了个墙角,用铁链子把车锁在墙上的铁环上,拍了拍车座:“这三轮车可不能丢,短距离进货、送个货正好用,比开车灵活。”话音刚落,车铃铛“叮铃”响了一声,像是在应和。

铺子里顿时忙活起来,像开了锅。张母指挥着把铸铁锅和蜂窝煤炉摆在操作间的角落,离水池子不远不近,正好方便添水、倒废水:“就放这儿,烧火的时候烟能顺着抽风口走,不呛人。”找人抬大容量冰柜,被四个人抬着挪到最里面,插头一插,“嗡”地一声启动了,侧面很快凝起层薄霜,冷气丝丝往外冒。

“案板放这儿!”张母指着靠窗的位置,阳光正好照在那里,亮得很。柳依依拿着木质案板放在不锈钢工作台上,张母用手晃了晃,长桌稳稳当当的,她才满意地点头:“妥了,切菜不晃荡。”她又指着卤味区的玻璃柜旁,“依依那个案板放这儿,切好的卤味直接就能摆进玻璃柜,省得来回跑。”

调料专用的不锈钢货架被柳爸爸靠墙立着,三层的架子分得清清楚楚:“最下层放大桶的酱油、醋,中间层放盐、糖这些常用的,最上层摆装香料的罐子,伸手就够得着。”挂肉的铁钩子被他钉在操作间的墙上,位置不高不低,抬手就能挂上,他特意找了根绳子试了试,钩子“咔嗒”咬住绳头,结实得很。

锋利的切捕被张母摆在案板旁的刀架上,刀柄一律朝着右边,整整齐齐:“这样拿着顺手,不容易碰掉。”不锈钢大盆和洗食材的桶摞在水池边,底下垫着块木板,免得磕坏瓷砖;连装材不锈钢筲箕都挂在了墙上的挂钩上,一个个排得像列队的兵,看着就清爽。

柳景光看着这阵仗,忍不住咋舌:“二哥二嫂,你们这铺子比镇上的规整多了!光看这厨具摆得,就知道卤味指定好吃,卫生又干净,顾客指定乐意来。”

张母正用抹布擦着铸铁锅,锅里的水渍被擦得干干净净,听见这话笑得眉眼弯弯:“咱做买卖就得实在,厨具干净,用料新鲜,味道地道,顾客才肯常来,回头客多了,生意才能长久。”她着往锅里倒零清水,用布子蘸着擦锅底,“等会儿烧点水,把锅开了洗洗,明就能卤第一批货。”

柳依依则在收拾水果架,用湿抹布把层板擦得干干净净,连木纹里的灰都没放过,擦完又用干布擦干,免得受潮。明轩和知遥跟在后面,拿着抹布擦架子腿,脸蛋憋得通红,倒像是在做什么了不起的大事,知遥还奶声奶气地:“擦干净了,水果放上面才卫生。”

柳爸爸站在铺子中央,看着眼前这一仟—操作间里锅碗瓢盆归了位,水果架擦得发亮,冰柜嗡呜转着,空气里飘着新木头的清香和洗洁精的清爽味。他突然觉得鼻子有点酸,这阵子的辛苦像电影似的在脑子里过了一遍:从有这间铺子时的忐忑,到一点点装修时的操心,再到如今把家当搬进来、摆得整整齐齐,每一步都浸着汗,可看着这亮堂堂的屋子,心里却甜得像揣了蜜。

“歇会儿吧。”他从外面买了几瓶冰镇汽水,瓶身凝着水珠,递到每个人手里,“下午把卫生彻底弄一遍,犄角旮旯都擦到,明我跟景光回村拉水果,争取后就试营业!”

“好!”张母接过汽水,拧开盖子先递给柳依依,眼里的光比窗外的日头还亮,“咱的好日子,这就开始了!”

阳光透过玻璃照进来,在地板上投下长长的光斑,卤味操作间的玻璃墙反射着光,晃得人眼睛发亮。连空气里都飘着股热腾腾的盼头,像刚蒸好的馒头,鼓鼓囊囊的。明轩举着汽水,对着知遥的瓶子“砰”地碰了一下,气泡“滋滋”往上冒,像极了他们心里翻腾的欢喜,甜丝丝、气鼓鼓的。

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