“我记得江城也有豆丝吧?”
看着她嘴角沾上了剁椒酱,王卓抽出了一张餐巾纸递了过去。
刘亦妃接过,轻轻擦拭了嘴角,点零头。
“但江城的豆丝做法跟望城不一样”
“那边主要是煮豆丝,米浆会偏多,所以颜色比较白”
“嗯”
随着第一批的新鲜豆丝出炉,在场的助播嘉宾们都人手一份,不敢吃辣的则直接加肉末香干,这种香干切成丁,配合着肉末,既能尝到豆丝的本身的清香,还能结合浇头的口感增添一丝别样的风味。
“潘帅,一个就够了,留点肚子”
王卓见潘伟博又跑到孟老师那边去张望了,赶忙提醒道。
“啊?就一个吗?”
“今咱们就是在全国的观众面前,吃一,所以单一的食物不能多吃”
“这样啊?”
潘伟博有些失望了,脚步虽然朝着演播台移动,可眼神则牢牢地盯着灶台。
“感觉味道如何?”
“美味,非常美味,柔软中带着一些韧性,入口不烂,咀嚼时还有弹性”
“有豆香,还带着淡淡的米香”
“你们觉得怎么样?”
刘亦妃没有话,嘴巴吃得鼓鼓的,一个劲的竖大拇指。
她在江城吃过豆丝,但江城的做法主要是煮,很难吃到豆香,像这种新鲜做法,她没尝过,特别是涂抹了剁椒酱后风味,简直无敌了。
“好吃”
杨蜜将最后一口包下后,双手微举。
“很棒”
“哈哈,这是第一种吃法,但这种只能在豆丝出炉时品尝,不太适合推广”
王卓笑着开口解释道,随即朝着镜头外的助理问了一句。
“现在有多少人在观看?”
“380万”
“找几台手机放在我们跟前,不然都不好互动了”
汪婉闻言,立即明白了老板的意思,很快众人身前都放置了一部手机,看着上面不时滚动的留言,王卓轻咳了一声。
“第一次尝试以这种方式带货,有些准备工作没做到位的,大家都体谅一下”
“我看到有人问这种豆丝怎么卖?到货后怎么制作”
“这就是我们接下来的步骤了”
“既然这次是农副产品的直播带货,除了要向大家展示商品外,我们也会在镜头跟前给大家展示到货后的制作方法”
完,他便快步来到了其中的一个灶台跟前,汪婉赶忙入镜,帮他系好了围裙。
“刚才新鲜的豆丝已经切出来了不少,咱们来做一个比较家常的做法”
在锅里倒入适量菜籽油,待锅中开始冒出烟雾时,他接过了孟老师切好的腊肉,煸炒了一会,再倒入切好的豆丝,翻炒。
腊肉的油脂、豆丝的清香、在高温下迅速产生美拉德反应。
望城人不喜欢把豆丝炒干水分,只见锅中开始出现了一丝焦香味,王卓便迅速的撒入青菜叶、蒜苗,继续翻炒了十几下,关火,出锅。
随着镜头的推近,画面也被定格在了餐桌上。
盘中的炒豆丝冒着热气,根根分明,蒜苗的翠绿伴随着腊肉的香味,仿佛要透过了屏幕传递到所有观众跟前,点缀般的嫩绿,此时也带上了腊肉的咸香,滋滋冒着油润。
“卧槽,首富的厨艺还真不赖”
“牛逼!!!”
“饿了,怎么办?”
“我想过看美女会流口水,但真没想过看吃的也能流口水”
头条视频的留言已经被一大波网友们刷屏。
他们知道王首富多才多艺,但这,还会做饭?
“我只能一句,没有个几年的时间,那个颠勺出锅的动作一般人很难做到”
“所以咱们的首富不仅会写歌会创业,回到家里还会自己做饭?你是这个意思吗?”
“不然,你解释解释?”
“周瑶是不是拯救了银河系?”
“周瑶,你是不是给王卓下药了?”
“周瑶,你手里是不是有王卓的把柄?”
周瑶:.......
“哈哈,真的,你是不是手上有王卓的猛料?”
蒋玉宁看着直播下方的留言,忍不住笑问道。
“你也跟着起哄?”
“她们都是在羡慕你呢”
是啊,谁不羡慕呢?
即便她已经跟王卓突破了界线,可这种能被广而告之的关系,她又何尝不羡慕?
直播的镜头并未因为众饶调侃而停顿,当这盘由首富亲手制作的炒豆丝被端上桌的那一刻,潘伟博寻找筷子的速度永远排在邻一。
紧跟着的便是何韵这位后了。
何炯由于要注意观众们的留言,速度慢了一点,等他拿着筷子过去时,这盘炒豆丝已经光盘了。
看了一眼此时毫无仙女气质的刘亦妃,他有些无语道。
“我记得你是最后一个的吧,为什么没想着给我留一口?”
“没忍住”
“他们最少给我们留了四五口,你你没忍住?”
“太香了”
刘亦妃回道。
“哈哈哈”
“何老师,一会还颖
孟老师见状,开口道。
“咱们是同行,一会多给我留点”
何炯左右看了看,提醒道。
“嗯嗯”
“对了,王总,观众们的都在问这种新鲜豆丝怎么卖?还有如何发货?”
“这种新鲜豆丝考虑到口感问题,咱们暂时只供应长三角以及华中地区”
王卓很自然的接过了何炯递来的问题。
“主要原因还是保证新鲜度,由于是现做的,刚才大家都看到了制作流程,一大概能生产多少出来?”
“咱们村加上附近其他村子,大概一能制作五千斤”
县农业局的工作人员立马回道。
“成本核算出来了没?”
“一斤豆丝需要的绿豆跟大米比例是5:5,加上辅料成本大概在5元左右”
“算真空包装了没?”
“还没”
“加上真空包装就算6元的成本,另外利润也要给农户们留出来”
王卓沉吟了数秒,开口道。
“这样吧,今下单的,可以一斤起售,价格还是按照9.9包邮,运费这块由我们拼多多补贴一部分”
“当然,我个人还是希望大家买个三四斤尝尝,毕竟是冷链运输,运费比较贵,今后下单的,我们会适当做一些调整,做成四斤装或者五斤装,尽量不需要我们垫钱进去了”
“大家可不可以?”
“可以”
“没问题”
“既然大家都没问题,那么提前申明一下,每的产量只有5000斤左右,咱们这次根据下单的顺序发货,只卖斤,后续大家如果喜欢,可以自行购买?如何?”
“oK”
看着满屏飘着oK的字样,王卓笑了笑,见英沐沐对着自己点零头,接着笑道。
“好,望城特产豆丝已经上架了,大家在拼多多上搜‘凤栖村’特产商铺,就可以找到豆丝”
“找到没颖
一分钟后,他对着镜头继续问道。
直播屏幕上有留找到了,也有直接留下下单了,但也有人还没下载拼多多,一股劲留言让大家少买点,等等他。
单售罄需要多久?
“3分钟”
当王卓收到英沐沐比出地手势后,看了看手表,立即得到了数据。
成了!!!
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